性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。女人补肾忌吃或少吃的食品有：荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟。

　　枸杞60克，人参10克，茯苓20克，小米200克。将前3味中药用水浸泡10分钟后，再与小米加水适量同煮约20分钟左右，粥成即可食用。可滋阴肾气，适用于手足发凉、月经不调、畏寒多汗者。肉苁蓉25克，精羊肉200克，大米150克。肉苁蓉洗净切片，和羊肉、大米同煮食用。可益气养血、祛寒补肾。

　　有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。生黄芪30克，当归15克，夜交藤30克，枸杞子20克，大枣5克，小米100克。先将4味中药煎煮后去渣留汁，再加大枣与小米和水同煮粥，粥成后倒入药汁再加少许白糖，即可食用。有益气养血、安神补肾之效。