脑瘤患者的饮食食谱，脑瘤的合理饮食。

合理饮食对于脑肿瘤病人来说具有十分重要的意义，不仅能增强病人对放疗、化疗及手术治疗的耐受力，而且可促进手术创伤的愈合，使病人早日康复。那么脑瘤患者平时应该吃的食物有哪些呢？

1、魔芋丝

用料：魔芋、胡萝卜、牛蒡、蒜苗、色拉油、料酒、省丑、白糖适量

制法：魔芋切条，胡萝卜牛蒡切丝，将牛蒡用水煮5-6分钟，蒜苗切成3-4cm段，在锅内将色拉油烧热，放入魔芋、牛蒡、同炒，加调料煮10分钟，再放入胡萝卜煮5-6分钟，最后放入蒜苗在烧片刻即可

功效：行瘀消肿、解毒止痛

使用于头痛便秘者

2、米仁菊花决明粥

用料：白菊花、炒决明子、米仁、粳米、冰糖少许

制法：先把决明子放锅内炒至微有香气即为炒决明子;待冷却后和白菊花一起加清水同煮取汁，去渣，加入米仁、粳米煮粥粥将成时加冰糖煮至融化即可

功效：清肝降火、养神通便

适用于脑瘤目涩口干者

3、天麻猪脑盅

用料：天麻、猪脑、冬菇、葱、姜、盐、料酒、味精、高汤适量

制法：天麻片用温水洗净，主脑条去血筋，冬菇泡软，小盅内倒入适量高汤假如加入以上材料隔水蒸20分钟，服用前加少许味精调味

功效：养心补脑、镇静安神

适用于脑肿瘤出现精神症状者

4、参须肉汤

用料：人参须、炙黄芪、山药、枸杞子、党参、排骨、或整鸡1只

制法：人参须、炙黄芪等中药有布袋盛好，扎口后和排骨或鸡放入锅中。加水5大碗，现大火后小火，炖煮3-4小时，捞出布袋后即可食用。每次1小碗，每天1次

功效：补气血、化淤安神。适用于脑肿瘤放化疗后的副反应

5、三鲜冬瓜豆腐汤

用料：净冬瓜120克，熟笋80克，冬菇40克，番茄、绿叶菜、豆腐各50克，细盐5克，味精3克，鲜汤1000毫升，香油适量

制法：冬瓜、熟笋、冬菇、番茄、绿叶菜、豆腐切成片。锅内油烧至六成热时放入冬瓜、熟笋、冬菇、豆腐煸炒几下，加入鲜汤、番茄、盐、味精，烧熟后淋入香油即可

功效：清热利水，解毒抗癌

适用于脑瘤患者伴有眩晕、呕吐的患者

脑瘤患者不同治疗阶段的食疗配合

手术后：酸枣仁、桑椹、胡桃肉、猪脑、海参、蜂蜜、菱角肉、茭白、莲子、龙井茶、西瓜、冬瓜、鲫鱼、鲤鱼等

放化疗期间：黑芝麻、核桃仁、栗子、葡萄、黑豆、枸杞子等

此外，宜多吃新鲜水果，蔬菜、豆类，忌食辛辣、油腻、戒烟酒等刺激等