补肾粥用大米做可以吗?

  在日常生活中肾虚是一种比较常见的身体疾病,引起肾虚的原因有很多种,一般情况下这可能和长期生活劳累或者是过度性生活所引起的,出现肾虚不仅会影响到身体健康,同时导致一些身体疾病,而补肾粥是一款养生补肾的食物,做法繁多,但大米不宜和薏米相搭配。

  一般大米是湿性的,同时不建议和祛湿类的食物或是药物一起使用,如薏苡仁等,其他的补肾类的没有特殊的禁忌不能与大米同时使用。

  补肾粥

  一、益智粳米粥

  原料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

  功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  二、白术山药粥

  原料:炒白术6克,淮山药10克,扁豆6克,粳米30克,枸杞6克。

  做法:淘洗干净后与粳米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。每日2次。

  功效:白术山药粥,健脾补肾。一般脾胃较虚弱的,可喝些白术山药粥。白术补脾热胃消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,三种材料搭配熬粥,能健脾补肾,强壮肌肉。

  三、栗子粥

  原料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。

  做法:将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。

  功效:栗子也叫“肾之果,肾病宜食之”,具有健脾益肾,强筋健骨的功效。尤其适合阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气,健脾养胃,可用于肾虚腰腿酸软无力,脾虚大便溏泻者。

  四、龙眼肉粥

  原料:龙眼肉15克,红枣15克,大米100克,白糖适量。

  做法:将大米和龙眼肉、红枣放入清水中,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。

  功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。

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