产妇月子期吃这些蔬菜好处多

产妇在生产时耗费了太多的精力和血气，新妈妈身体较虚弱，所以需要通过饮食来进行调养，但是又不能只是单纯的补充肉食，蔬菜也是必不可少的，那坐月子期间可以吃哪些蔬菜呢？

1、绿色蔬菜

常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。因为绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受，还能解除肉食所带来的油腻感。另外，绿色蔬菜中还含有丰富的类胡萝卜素以及维生素C，具有很强的抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

2、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉，故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

3、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒，黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素，可延缓皮肤衰老，而且对肝脏有益。

4、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子，紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌，令孕妇心情愉快，预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克，维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血，可以而降低脑血管栓塞的机率，可以改善血液循环，对心血管疾病的防治有着良好的作用，对高血压、咯血，皮肤紫斑患者有裨益。

5、红色蔬菜

红色类的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般都富含维生素C，它能够给人以醒目、兴奋的感觉，能够提高人们的食欲并且能刺激神经系统的兴奋性。另外，维生素C对增强身体抵抗力也有很好的促进作用。

6、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质，有补血的作用。据研究证实，黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分，对肿瘤有抑制作用，并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳，泡发后做菜吃，还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。