胃病吃什么蔬菜好?胃病患者吃这些蔬菜好!

胃痛是现在很多人都遇到过的问题,胃病的发生和饮食就有很大的关系,所以解铃还须系铃人,不管是预防胃病还是胃病调理都离不开饮食,蔬菜是我们每天都要吃的食物,那么胃痛吃什么蔬菜好呢?

1、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:" 利五脏,通肠胃,解酒毒。" 菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化 ; 丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

2、包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素 C 等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。

3、白萝卜

俗话说 " 冬吃萝卜夏吃姜、不用大夫开药方 ",可见其防病健身中的地位和作用。其性寒,有健胃消食、益气健脾、生津止渴、顺气止嗽、解毒止痛等效用。白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进食欲。

4、莲藕

其性偏凉,有健脾益胃、清热生津、凉血止血及散瘀通淋等功效。是人们素食用的上等滋补佳品,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素,对慢性胃炎引起的呕吐有一定效果,取鲜藕 500g,洗净去皮切碎,捣烂后用纱布取汁,与生姜汁兑服,每次可服 10ml,一日 2~3 次。

5、南瓜

南瓜能够补中益气,消炎止痛,南瓜含有大量的果胶,可以吸附细菌以及有害物质,包括重金属以及铅等,所以南瓜具有排毒的作用,果胶还具有保护胃黏膜的作用,能够见啥溃疡的发生,经常用南瓜熬粥能够养胃。

6、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:" 补中,暖胃,肥五脏。" 天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

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